beras ketan

beras yang apabila ditanak lekat-lekat; beras pulut

beras merah

beras yang bernilai gizi tinggi dan berwarna merah

beras patah

beras yang pecah sehingga bentuknya tidak utuh

beras pecah

beras dengan ukuran 5/10-2/10 bagian panjang butir aslinya; beras patah