Nomina (kata benda)
(1) tumbuhan melilit berdaun besar menjantung atau menjari tangan, rimpangnya membesar menjadi umbi yang kulitnya menggabus atau berduri-duri, tergolong dalam marga Dioscorea; nama ubi khusus mengacu pada Dioscorea elata;
(2) tumbuhan menjalar atau berupa perdu yang berumbi besar dan berdaging (mengandung zat tepung); pada umumnya dapat dimakan: ubi jalar; ubi kayu

ubi kentang

kentang

ararut

ubi dari tumbuhan melata yang dapat dimakan; Ipomoea batatas (banyak macamnya, seperti ubi jalar jalar merah, ubi jalar jalar menes, ubi jalar jalar kuning); ketela rambat

ubi jalar

ubi kayu; (singkong) yang dibuat tepung tapioka; Manihot utilissima

singkong; ketela pohon

ubi yang bentuknya bulat-bulat, menjadi makanan pokok di negeri Barat, Solanum tuberosum

ubi kayu