Arti kata lesitina menurut KBBI

Apakah Anda sedang mencari makna dari lesitina menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia? Berikut adalah penjelasannya:

Arti dari lesitina adalah:

le.si.ti.na
Nomina (kata benda)
(1) zat lemak yang diperoleh dari kuning telur, jaringan otak dan saraf, sperma, jamur, ragi, benih tanaman, empedu, dan darah, berfungsi sebagai penghasil fosfor (pd pertukaran zat), penjaga penyaluran lemak dari hati, dan pembentuk sel membran dari sel darah merah;
(2) zat yang digunakan sebagai penapisan atau pemurnian dalam industri margarin, sebagai bahan penahan lemak dalam industri cokelat, dan sebagai bahan pengawet pada roti



Kategori:
Kelas Kata:
Bidang Ilmu:

Kata lain yang mirip dengan lesitina adalah: